Während die Eltern vom spannenden Vortrag von Fr. Steffan zum Thema „Die Entwicklung des Kindes“ gefesselt waren, wussten sie ihre Kinder in guten Händen.

Unsere zukünftigen pädagogischen Assistenzkräfte (vormals die Bezeichnung „Kindergartenhelferinnen“) boten den Kindern, auf liebevolle Art und Weise, ein spannendes Kinderbetreuungsprogramm.

Auch heuer laden wir wieder Kinder und Jugendliche herzlich zu unserem Genusscamp in den Ferien ein! Unter dem Motto "Äpfel – mit Butz und Stingl" haben wir ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt, das nicht verpasst werden sollte.

Gemeinsam wollen wir die Welt der Äpfel entdecken und verschiedene Sorten kennenlernen. Wir werden einen Ausflug zu einem nahegelegenen Obstgarten machen und dort selbst Äpfel pflücken und probieren. Außerdem zeigen wir, wie man aus Äpfeln leckere Gerichte zubereiten kann. Natürlich darf dabei auch das Backen von Apfelkuchen und das Pressen von frischem Apfelsaft nicht fehlen!

„DIE ENTWICKLUNG DES KINDES“

Im Rahmen der Ausbildung zur Kindergartenhelferin konnten wir eine sehr kompetente Referentin zum Thema: "Die Entwicklung des Kindes" gewinnen. Frau Steffan überzeugt mit ihrem mitreißenden Vortrag und ihren großen Erfahrungsschatz.

Im Schwerpunkt Gesundheit und Soziale Berufe haben unsere Schüler:innen die Möglichkeit die Ausbildung zur Heimhilfe sowie zur Bürokraft im Medizinischen Bereich abzuschließen. Ferner werden sie bestmöglich für weitere Berufe im Pflegebereich vorbereitet. Bei einem Lehrausgang in die Gesundheits- und Krankenpflegeschule Gmunden lernten unsere Schülerinnen besonders das Berufsbild der Pflegefachassistent:innen kennen:

Zu Beginn des zweiten Semesters versuchten sich die Schüler:innen der Klassen 3a und 3c (Fachrichtung Hauswirtschaft) als Unternehmer und Unternehmerinnen bei dem Planspiel COST. Es ging dabei ein Produkt in Kleingruppen zu vermarkten und hierbei die Grundlagen der Betriebswirtschaft und Wirtschaftskunde miteinfließen zu lassen. Also galt es entsprechend zu kalkulieren und den Preis abzustimmen, das Budget für die Werbung richtig einzusetzen, die Produktionsmenge richtig zu dosieren und dabei die Konkurrenz nicht zu übersehen. Ganz nebenbei wurden dabei auch verschiedenste Begriffe der Unternehmensführung an Hand des Beispiels erklärt.

Unter dieses Motto stellte ich Mitte Februar die Praxis in Gartenbau bei den Abendschülerinnen des ABZ Salzkammergut. Hierbei ging es um das Erlernen eines Weidengeflechts mit 8 Zweigen. Dies verlangt Ausdauer, Konzentration und Geschick von den Teilnehmern. Aus dem Ergebnis wurde ein Vogel ausgearbeitet, verziert und in eine bepflanzte Schale eingearbeitet. Die verwendeten vorgetriebenen Blumenzwiebeln wurden im Schulgarten produziert. Dafür legten die Lernenden bereits im Herbst - in mit Erde gefüllte Töpfe - je 3 Blumenzwiebeln. Gewählt wurden Narzissen und Traubenhyazinthen in weiß und blau.

Am Abend des 16.01.2023 beschäftigte sich die 2A LBHM im Rahmen des Deutschunterrichts mit einem Stück österreichischer Zeitgeschichte, die zum Nachdenken anregt. Der Film „Der Fuchs“ wurde im nostalgischen Theatersaal im Kino Gmunden erstmalig gezeigt.

Der Salzburger Filmemacher Adrian Goiginger erzählt die Lebensgeschichte seines Urgroßvaters Franz Streitberger, der mit acht Jahren als jüngstes Kind den elterlichen Bergbauernhof verlassen muss, um nicht zu verhungern.

Sind Sie noch auf der Suche nach einem Dessert für den Weihnachtstisch, das sich gut vorbereiten lässt? Dann haben wir hier die richtige Lösung. Wie wäre es mit einem Tiramisu im Glas - dies lässt sich gut vorbereiten und ihre Gäste werden es lieben.

Hier geht es zum Rezept: