Zum ersten Mal wurde im ABZ Salzkammergut ein Blockseminar zum Thema „Tierhaltung im biologischen Grünland“ abgehalten. 21 interessierte Schülerinnen und Schüler aus beinahe ganz Oberösterreich nahmen im Rahmen der Blockseminarwochen daran Teil. Die Inhalte erstreckten sich von einer theoretischen rechtlichen Einführung bis hin zur Haltung von Rindern als auch Kleinwiederkäuern. Zu den Vorträgen von der Rinderbörse zur Vermarktung von Rindern, Überblick über den Stand in der Schaf- und Ziegenhaltung konnten die Seminaristen sieben Betrieben in den unterschiedlichsten Varianten besichtigen. Ein großer Dank gilt an dieser Stelle den Betrieben, welche sich für die Betriebsbesichtigungen Zeit genommen haben. Besichtigt wurden jeweils zwei Mutterkuh- und Milchkuhbetriebe, zwei Milchziegenbetriebe und ein Milchschafbetrieb mit Direktvermarktung. Im Vordergrund des Seminars sollte die Umsetzung der biologischen Tierhaltung in der Praxis stehen. Die Teilnehmer konnten erleben, dass nicht nur die Betriebsgröße ausschlaggebend ist. Mit den Erkenntnissen aus dem ersten Seminar zum Biothema werden hoffentlich noch weitere Seminare folgen. Alles in allem war es eine abwechslungsreiche und interessante Seminarwoche.

Hannes Bauernfeind, BEd