Im Fachbereich der Fischereiwirtschaft werden im Auftrag der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle zentral für ganz Österreich Berufsschulersatzkurse organisiert. Die fachbezogene Ausbildung wird dabei am Bundesamt für Wasserwirtschaft (Scharfling) abgehalten, der Allgemeine Teil und die Verarbeitung und Vermarktung wird vom ABZ-Salzkammergut (Altmünster) durchgeführt.

Als überwältigenden Erfolg kann man den heurigen weihnachtlichen Bauernmarkt am 14.Dezember 2018 bezeichnen! An mehr als 100 ! Verkaufstischen offerierten die Schülerinnen und Schüler des ABZs Salzkammergut ein alle Sinne ansprechendes Angebot.

... der Tag der offenen Tür 2018!

Mit viel Motivation und Engagement präsentierten die Schülerinnen und Schüler das ABZ Salzkammergut beim diesjährigen Tag der offenen Tür. Die zahlreichen Besucherinnen und Besucher konnten sich so einen Eindblick über die Bildungsstätte verschaffen.

Hier finden sie den sehenswerten Beitrag von TV1, anschauen lohnt sich!

Die Abendschule LBHM öffnet für den Elternsprechtag am 7. 12. 2018 von 13:30 bis 16:00 Uhr das Schulcafé. In der Vorbereitung diskutierten die Schülerinnen begeistert über die perfekte Kaffeezubereitung und die Bedeutung einer richtigen Crema. Außerdem übten sie eifrig das Schäumen von Milch für einen Latte macchiato mit unserer Profi-Kaffeemaschine.

„Bewusstsein schaffen ist das Zauberwort, wenn landwirtschaftliche Produkte aus der Region einen gerechten Preis erzielen sollen.“ – das ist die Meinung der Direktorin im ABZ Salzkammergut Dipl. Ing. Barbara Mayr.

Schüler und Schülerinnen der Schule starteten daher eine Aktion zum Tag des Apfels (2. Freitag im November). In der Schul- und Lehrküche wurde mit Äpfeln gekocht und gebacken – der Apfelstrudel schmeckte köstlich, der Pausenkorb für das Obst war mit Äpfeln gefüllt und aus der Saftzentrale konnten alle Apfelsaft aus der eigenen Saftpresse zapfen.